70碗飯天天換著吃│食物誌

原價:168元
二手價:2.848
書況:大致翻閱無筆記
《70碗飯天天換著吃》這樣吃最省錢!!作一頓飯除了煮飯,還要作幾樣配菜,如果是單身或是小家庭要開火,常常覺得非常的麻煩。那就來碗「菜飯」吧!可以花最短的時間來做好一餐,不用再每天當個營養不均衡的外食族了,再物價飛漲的年代,自己料理還能省錢,可以說是一舉數得。講到「菜飯」大家印象中應該都會浮現著名的「上海菜飯」,本書中的菜飯運用的就是同樣的料理觀念,不過更精簡,不另外炒菜也不另外烹調,最多將食材稍微汆燙,就將所有材料放入鍋中就大功告成囉。◎菜飯好處多快速~全部下鍋,所有食材一起煮輕鬆~切洗完畢,按下開關等吃飯美味~綜合滋味,飯肉菜完
強身.美顏.健康聖品—苦茶油│躍昇食譜

原價:320元
二手價:3.6118
書況:大致翻閱無筆記
苦茶油及渣之萃取及純化物,對幽門螺旋桿菌具有抗菌作用,對胃潰瘍、消化不良及十二指腸潰瘍等消化性疾病有相當療效;苦茶油質純溫和,營養豐富,具多重療效。
一種麵糰做60種排隊麵包│楊桃烘焙教室

原價:168元
二手價:2.848
書況:大致翻閱無筆記.前後頁黃斑
這些湯徹底改變了我2—媽媽.孩子的營養煲湯│享味系列

原價:250元
二手價:3.588
書況:大致翻閱無筆記.前後頁黃斑.邊角些許破損
繼「這些湯,徹底改變了我」,亞洲狂銷10萬本後!煲湯媽咪--吳吉琳,再度現給媽媽與小孩,一生美麗又健康的養身私房湯。獻給準備懷孕、正在孕育寶寶、產後調理,以及想為親愛的孩子打造健康體質的妳!當妳準備懷孕時,可以從喝湯,呵護自己的身體,為寶寶打造良好的成長條件;懷孕時,喝對湯能給予自己和寶寶補充適當營養;產後的坐月、收身,更要喝湯,把握調整體質、塑身美顏最好的時機;最重要的是,親愛的寶寶出生後,準備營養副食品、養胃健脾湯品,讓他健康長大,第一本書,煲湯媽咪帶領讀者從「湯」消除疲勞,調整健康體質;這一次特別為媽
細泥養生食譜│纖活美人

原價:350元
二手價:3.6128
書況:附光碟.大致翻閱無筆記
10分鐘巧手做點心│滋味館

原價:249元
二手價:2.768
書況:大致翻閱無筆記
在今日什麼都講求快速簡便的時代,許多處理過程都希望越簡單越好,當然也包含「烘焙」這件事,所以坊間陸續推出各種「預拌粉」商品,對於嫌麻煩或初學者而言確實是一大幫助,不但可以減少烘焙過程中秤量原料、過篩混合的步驟,簡化烘焙操作方法,還能大大提高成功率。「鬆餅粉、果凍粉、布丁粉」是目前家用最受歡迎、最易購得且最好運用的預拌粉,除了基本以水分調配即可製成原味點心外,只要巧妙添加其他素材,透過簡單方法就能擴大點心的面貌,如鬆餅粉可以製作餅乾、馬芬、蒸糕、油炸甜圈圈、巧果、花卷、蕃薯餅、司康等;果凍粉與布丁粉能製作出草莓慕斯、茉莉花茶粉粿、咖啡起司條、花生米漿豆腐等冰涼甜品。
這樣做麵包一定會失敗

原價:350元
二手價:3.6128
書況:大致翻閱無筆記
《這樣做麵包一定會失敗。直接破解絕對NG的關鍵步驟新手入門也能精準掌握訣竅,做出美味好吃的大師》 知道為什麼你做麵包老失敗嗎?其實做麵包根本不難! 本書從麵包的的烘焙過程、到麵包的製作過程一步一步按圖說明,讓新手也能輕鬆上手。 書中介紹基本六種麵團,只要學會這些麵團的製作,就能延伸變化不同口味的麵包。並且透過多款麵團的製作方法,用實例的麵包食譜,以步驟圖示說明,並在容易出錯的重要環節上,特別解說。 以成功和失敗的圖解,兩相對照,讓讀者一目瞭然,製作出成功的麵包。一次收錄麵包製作時容易失敗的關鍵點!立即糾正步驟上的失誤!清楚簡單的s
中式點心製作訣竅│精裝本│舌尖美食

原價:380元
二手價:3.8148
書況:精裝本.大致翻閱無筆記.側邊有黑色註記
還在外面買傳統中式點心嗎?多油多鹽不健康,不如自己動手做!中式點心是以麵粉、雜糧、蔬果原料等為主,糖、水、蛋、油等為輔,透過擀、按、卷、包、捏等方法製成。中式點心樣式豐富、味道鮮美,受到社會大眾的喜愛。想要自己動手做嗎?只要用心學習,一定可以讓你做出美味可口的點心!《中式點心製作訣竅》精選116種風味各異的中點,由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導。全書採用了「階梯式」教學方法,從製作中點的常用工具、材料及常見問題入手,分三個階段由淺入深地介紹中點的製作過程。且每
76變漢堡&三明治│Cooking系列

原價:280元
二手價:3.8108
書況:大致翻閱無筆記
漢堡&三明治是全世界都風行的食物之一,在台灣也不例外,從早餐店、速食店、咖啡店到麵包店,都能看到它們的蹤跡。漢堡和三明治之如此受歡迎,除了做法簡單,靠著平底鍋和小烤箱,只要幾分鐘時間就能完成;而且方便攜帶,手抓即可食用。其次是三明治的營養十分均衡,兩片麵包提供了澱粉、肉類和雞蛋等蛋白質來源、蔬菜水果則含有維生素和纖維質。加上它的口味豐富多變,鹹甜、冷熱皆宜,便於發揮創意,也大大增加了製作與品嚐的樂趣。本書76道食譜,除了大家耳熟能詳的經典口味之外,還搜羅了熱門的小吃及團購三明治,加上作者研發的創意口味,新奇的組合與口感保證讓您為之驚艷。用來製作的材料絕大多數都能在市面上買到,喜歡純手感
0基礎也不失手!好想咬一口的不敗手作點心x83—蛋糕.麵包.餅乾.塔派.果凍.布丁.糖果.冰淇淋,烘焙甜心Patty的5星推薦!

原價:350元
二手價:5.1180
書況:大致翻閱無筆記.前後頁黃斑
這是一本教你輕鬆在家做出吃了會幸福的點心料理書83道大家最想學、最受歡迎、百吃不膩的世界經典點心──230張關鍵步驟圖一看就懂,達人的不藏私成功祕訣、一定會用得到的烘焙工具介紹,看了會微笑的美味典故、故事,不白花錢、超容易學,每個人都可以享受0%失敗的幸福點心時光!絕不失敗tips,世界經典滋味手到擒來,何時何地都可以SweetYouHeart!【典藏蛋糕】戚風蛋糕、舒芙蕾、天使蛋糕、布朗尼、馬芬、法式薄餅、乳酪蛋糕……【魔法麵包】甜甜圈、肉桂捲、丹麥麵包、奶油小餐包、貝果……【熱門塔
小雨麻的副食品全記錄│家庭與生活

原價:380元
二手價:3.8148
書況:大致翻閱無筆記.內頁有摺痕
《小雨麻的副食品全記錄(舊版)》關鍵又短暫的黃金副食品階段新手媽媽或是老手媽媽都沒輒,沒有一個公式可以套用的副食品階段。有的寶寶愛吃菜,青菜泥嘖嘖吃,一口接一口;有的寶寶愛吃肉,青菜一靠近他的口,連揮帶打,好像看到鬼。但是,副食品階段是寶寶第一次接觸各種食材的時刻,既短暫又關鍵,家長們好好掌握這段短暫的黃金階段,讓副食品帶領寶寶邁向茁壯之路。其實做副食品沒那麼難,選對工具就沒問題「副食品天后」小雨麻從零廚藝的廚房災難製造者,燒壞家傳的德國名牌鍋,將廚房的強化玻璃粉碎成千萬片,慢慢變為網路鄉民口中的「副食品天后」。為了心愛的高度過敏兒小雨,
素焗烤│躍昇食譜

原價:320元
二手價:4128
書況:大致翻閱無筆記
「Cheese」,最美的微笑說到焗烤,就想到香滑濃郁的起士滋味!不過一般起士用小牛或豬胃中的「胃凝乳酵素」來製作,讓人於心不忍。基於愛護生命之精神理念,歐美遂改以生物性或植物性的凝乳酵素來製作,素食新寵兒──「素食起士」於焉誕生。在全球最HOT的素食養生風下,本書特別將香濃滑Q的素食起士配上天然健康的新鮮蔬果,設計出60道味美濃稠,且可抗癌防老、美顏纖體的素焗烤料理!不含蔥、薑、蒜及蛋,非常適合奶素、蛋奶素者食用。而為體貼健康素食者,也教您如何適度加入蔥、蒜、蛋以更添風味。相信入口的剎那,您的嘴角會如發出「Cheese」音般,露出心滿意足最美的微笑!作者簡介林瑛淑
 
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