茶香與美味的記憶│文學花園

原價:320元
二手價:3.3108
書況:大致翻閱無筆記.側邊黃斑.前後頁黃斑
說起中國茶道的創制,還得歸功於唐代的陸羽,因為他對茶發生了與前人不同的濃厚興趣,把種茶、製茶、喝茶、茶具、品茶,以及相關的人物事項,全都當成學問,作為文化藝術來鑽研與投入,在西元758年左右寫了《茶經》一書,使得喝茶超越了只是為了解渴、解乏、提神這樣的實用功能,開展了飲茶之道的精神領域與審美境界。 「自從陸羽生人間,人間相學事春茶。」飲食見諸上古文獻,詳為形諸文字,還是靠禮儀規矩,成了生活秩序必須遵循的具體材料。吃飯喝酒皆學問,都得心存「四麼」,問個是什麼,為什麼,什麼場合,怎麼吃。想要享用精緻美食,就得一絲不苟做學問。 本書收錄鄭培凱教授70餘篇精采的文章
阿潼牌美食報告

原價:260元
二手價:1.438
書況:大致翻閱無筆記塗鴉
《阿潼牌美食報告》愛永對航平說(岸谷五朗)︰「把端來的菜全部吃光,肚子飽飽地寫出來的文章,雖然很平民化,卻也滿受歡迎的。」這樣的心情也就是阿潼的心情,所以阿潼說,「當初在看到愛永親至每一家看起來就相當有特色的飲食店內大快朵頤,攝影師隨侍在旁捕捉那些悄悄吐著煙霧飄出香氣的食物畫面,內心就非常嚮往;反而像是《東京飯店女郎》中那些牙尖嘴利、權威卻很刻薄的美食評論家引不起我的興趣。但愛永的親和形象的確深植我心,而另一位溫煦的有如冬日陽光的美食家,也提供我很多思考與學習的面向。」阿潼與美味的關係品嚐美食和做一個廣告文案是阿潼唯一堅定不移的兩個志向,雖然潼媽總是擔心著她能否
蜜糖吐司(Dazzling)(附收納包)

原價:529元
二手價:2.6138
書況:收納包.大致翻閱無筆記塗鴉
長壽村的12個飲食祕密│健康樹系列

原價:320元
二手價:2.788
書況:附光碟.大致翻閱無筆記
◎《CNN》新聞專題報導、《每日郵報》、《華盛頓郵報》◎美國亞馬遜網路書店暢銷書,5顆星★★★★★好評推薦義大利是世界五大長壽國之一,居民的平均年齡是95歲,人瑞更是出奇多!心臟病、肥胖、癌症,在這裡幾乎找不到!到底是什麼樣的飲食習慣,讓他們活得健康又長壽?義大利沒有連鎖咖啡店;大人小孩都愛的速食店,在義大利只有觀光客會進入!請義大利人推薦當地美食,他會告訴你:「我家的菜才是最好吃的。」「親手準備一桌好菜」則是義大利人最上等的待客之道!義大利是世界美食最多的國家之一,Pizza、義大利千層麵、肉桂捲等,在如此多的食物環繞下,義大利
名人健康菜

原價:200元
二手價:1.938
書況:致翻閱無筆記塗鴉
本書是由五十名在各個領域內崢嶸頭角的人物所提供的五十道菜單。希望本書不只帶給讀者生活中做菜靈感或是與健康和平相處的秘訣,更帶給大家延續生活的動力。人間俯拾皆美味 如果你在尋找一本書,裡面既溢滿濃厚的美食香味,又承載了人們的智慧涓滴﹔既飽足生理的體健需求,又豐潤心靈的雋永渴望﹔只要驅動生活的能源稍有枯竭,人們就能從中迅速獲得補給。我們相信,這本《名人健康菜》就在你最好的選擇之列。 每當健康概念遇上了美食佳餚,乎總難是一加一等於二的完美組合,不是前者被迫犧牲,就是後者被迫妥協。但在《名人健康菜》一書中,許多人在兩者間做到巧妙的平衡,從材料的做法取捨到創新中,在
尋味.紅茶│Yilan玩味集

原價:280元
二手價:3.188
書況:
《尋味.紅茶》「比起白茶的花香縹緲、綠茶的清新爽亮、黑茶的濃沈有力來;介於中間的、全發酵的紅茶,除了身段價格顯然更為平易近人外,氣質毋寧也是比較內斂含蓄的。於是那芳香,似乎是在一種紮實沈著的質地裡,徐徐緩緩地一層層悠然散發,彷彿多有了幾分日常的生活的踏實安然感覺,可以日日裡時時刻刻品味享受都安適都合宜。」--葉怡蘭知名的美食生活玩家葉怡蘭即是紅茶愛好者,她走遍世界知名城市的紅茶專賣店,蒐集了紅茶相關的無數茶具無數茶樣,更研讀眾多茶典籍,而在書中提出語出驚人的「紅茶論」:紅茶改變了世界,點燃了紅茶戰爭!這是第一本由國人撰寫的紅茶專書。書中,葉怡蘭以一貫優雅纖細的文字,從各種角度切入紅茶國
 
  第  1  頁
 

瀏覽紀錄

gotop